Зачем в составе сразу несколько ферментов — не достаточно ли одного?

Разные компоненты пищи требуют разных ферментов. Амилаза расщепляет крахмалы, протеаза — белки, липаза — жиры, инвертаза — сахара, а целлюлаза и гемицеллюлаза работают с растительными волокнами. Если в рационе преобладают смешанные блюда — например, тушёная фасоль с овощами, плотный гарнир из злаков или капустный салат с мясом — ни один отдельный фермент не охватит весь спектр трудноперевариваемых компонентов.

Именно поэтому комплексный подход актуален при чувствительности к «тяжёлым» сочетаниям: когда неприятные ощущения появляются не после одного конкретного продукта, а после плотного обеда в целом. Часть углеводов и клетчатки, которая не расщепляется в тонком кишечнике, попадает дальше и становится субстратом для брожения — именно с этим процессом связывают ощущение распирания и метеоризм.

Растительная форма капсул делает добавку подходящей для вегетарианского рациона, где доля бобовых, злаков и овощей особенно высока — то есть именно тех продуктов, с которыми работает эта формула.