Аскорбиновая кислота с клубникой — это витамин С, водорастворимый компонент, который организм не накапливает надолго. Поэтому его поступление с пищей важно поддерживать регулярно, а не «про запас».
По содержанию в источнике витамин С участвует сразу в нескольких процессах:
- Антиоксидантная защита. Помогает защищать клетки от действия свободных радикалов — нестабильных молекул, которые образуются при стрессе, усталости, курении и воздействии загрязненной среды.
- Синтез коллагена. Витамин нужен для образования белка, от которого зависят состояние кожи, сосудов, десен и соединительной ткани.
- Усвоение железа. Он участвует в усвоении железа из пищи, что делает его актуальным для тех, кто следит за разнообразием рациона.
Такие добавки часто выбирают в периоды высокой нагрузки, смены сезона, недосыпа или однообразного меню — когда свежих фруктов и ягод в рационе становится меньше. При этом добавка не заменяет сбалансированное питание, а лишь дополняет его.