В составе нет обычного сахара — значит ли это, что пастила подходит для диабетиков или тех, кто строго ограничивает сахар?

Сахара-песка и сиропов в составе нет: пастилу подслащивают фруктозой, которая указана в составе как подсластитель, а часть сладости даёт само яблочное пюре.

На практике это значит, что фруктоза, глюкоза и другие натуральные сахара в продукте всё равно присутствуют. Для человека, который просто хочет избежать рафинированного сахара в составе, такой продукт может быть подходящим выбором. Однако для тех, кто контролирует общее потребление углеводов или сахаров по медицинским показаниям — например, при диабете — принципиальна именно суммарная углеводная нагрузка, а не только наличие или отсутствие добавленного сахара.

Если вы следите за количеством сладкого в рационе по рекомендации врача или диетолога, стоит ориентироваться на информацию о пищевой ценности на упаковке и обсудить допустимую порцию со специалистом. Пастила не является диетическим или лечебным продуктом и не предназначена для лечения или профилактики каких-либо заболеваний.