Точное количество белка на батончик указано на упаковке в таблице пищевой ценности — именно эти данные производителя нужно использовать как ориентир, поскольку в источнике по продукту конкретная цифра в граммах не приведена, и указывать её наугад было бы некорректно. Обязательно сверьтесь с этикеткой вашей упаковки перед подсчётом.
Основу белка здесь дают молочные белки — концентрат сывороточного и молочного белка. Сывороточный белок ценится за хорошую усвояемость, а молочный делает текстуру более плотной и мягкой по вкусу.
Чтобы понять, как батончик вписывается в вашу дневную норму, полезно знать общий ориентир: для людей с активным образом жизни суточная потребность в белке обычно выше, чем при сидячем, и её удобно распределять между несколькими приёмами пищи. Один такой батончик закрывает часть этой потребности, но не заменяет полноценный приём пищи и сбалансированный рацион.
Практически это выглядит так: посмотрите на этикетке белок на батончик, сложите с белком из остальной еды за день и сравните с вашей личной нормой. Батончик удобен там, где обычную белковую еду взять сложно — после тренировки, в дороге или на работе. Продукт содержит молочные белки и может не подойти при чувствительности к ним.