Если вы только знакомитесь с облепиховым маслом, разумно начать с небольшого количества. Это помогает по двум причинам: во-первых, оценить характерный кисло-фруктовый вкус, который довольно выражен и не всем привычен; во-вторых, проверить индивидуальную переносимость.
Практичный вариант — добавить буквально несколько капель в салатную заправку или к каше и посмотреть на результат, а затем при желании увеличить порцию до комфортной. Так проще подобрать количество, при котором ягодный оттенок дополняет блюдо, а не перекрывает его.
При повышенной чувствительности к компонентам продукта (облепиховому или подсолнечному маслу) его не употребляют, а при появлении аллергической реакции прекращают использовать и обращаются к врачу. Если у вас есть хронические заболевания, вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью, перед регулярным употреблением имеет смысл проконсультироваться со специалистом. Масло — это пищевой продукт и дополнение к разнообразному питанию, а не замена сбалансированному рациону.