Порошок из ростков пшеницы содержит глютен? Подходит ли он людям с чувствительностью к злакам?

ICONFIT Wheatgrass Powder производится из молодых побегов пшеницы (Triticum aestivum). Хотя ростки срезают до формирования зерна, сам исходный материал — пшеница, которая содержит глютен. Производитель не заявляет этот продукт как безглютеновый, поэтому людям с целиакией или подтверждённой непереносимостью глютена он не подходит.

Если у вас повышенная чувствительность к злакам без диагноза целиакии, реакция может быть индивидуальной. В таком случае разумно проконсультироваться со специалистом до начала приёма. Людям без ограничений по злакам продукт, как правило, хорошо переносится при постепенном введении в рацион — начиная с небольшого количества, чтобы дать пищеварению время адаптироваться к характерному травянистому составу.