Подходит ли этот батончик людям, которые избегают глютена?

По карточке, батончики не содержат глютена; в составе амарантовая, рисовая и кукурузная мука грубого помола, сушёный топинамбур, соль, витаминная смесь, шоколадная начинка и кондитерская глазурь. Подтверждающих документов (например, маркировки) карточка не приводит.

Общая информация (не указание производителя): людям с целиакией лучше проверить маркировку на упаковке.