Подходит ли батончик тем, кто избегает глютена?

Да, батончик позиционируется как безглютеновый продукт. Основа — рисовая, амарантовая и кукурузная мука: эти культуры сами по себе не содержат глютена. Это делает его потенциально подходящим вариантом для тех, кто по собственному выбору или по медицинским показаниям исключает глютен из рациона.

Вместе с тем людям с целиакией или выраженной чувствительностью к глютену стоит обращать внимание не только на состав, но и на условия производства: перекрёстное загрязнение на предприятии возможно даже при безглютеновом рецептуре. Если это принципиально важно, рекомендуется уточнить информацию у производителя или проверить наличие соответствующей сертификации на упаковке перед покупкой.

Помимо этого, батончик содержит молочно-шоколадную глазурь и кремовую начинку — компоненты с молочными составляющими. Тем, кто чувствителен к молочному белку или лактозе, стоит учитывать это отдельно от вопроса о глютене.