Почему витамин Е принимают вместе с едой, а не натощак?

Витамин Е относится к жирорастворимым витаминам — это означает, что для его всасывания в кишечнике необходимо присутствие жиров. Если принять капсулу натощак или запить её только водой без какой-либо жирной пищи, значительная часть витамина просто не усвоится.

На практике достаточно небольшого количества жира: подойдут несколько орехов, ложка растительного масла в салате, авокадо, яйцо или любое другое блюдо, содержащее жиры. Специально устраивать «жирный» приём пищи не нужно — обычный завтрак или обед с нормальным составом вполне подходит.

Приём во время еды также снижает вероятность дискомфорта в желудке, который иногда возникает при приёме жирорастворимых добавок на пустой желудок.

Если вы принимаете несколько добавок одновременно, стоит уточнить у специалиста, нет ли между ними взаимодействий — особенно если в схеме есть антикоагулянты или другие жирорастворимые витамины.