Почему в составе спирулины особо выделяют железо?

Спирулина содержит целый спектр питательных веществ, однако железо выделяют отдельно по нескольким причинам.

• Роль в транспорте кислорода. Железо входит в состав гемоглобина — белка, который доставляет кислород из лёгких к тканям. Без достаточного количества этого микроэлемента клетки получают меньше кислорода, что сказывается на общем тонусе.
• Связь с работой мышц. Железо также входит в состав миоглобина — белка, который накапливает кислород непосредственно в мышечной ткани. Это особенно актуально при физических нагрузках.
• Участие в обменных процессах. Железосодержащие ферменты участвуют в многочисленных биохимических реакциях. Именно поэтому при нехватке железа в рационе человек нередко ощущает слабость и быструю утомляемость.
• Природный комплекс, а не изолят. В спирулине железо присутствует вместе с аминокислотами, витаминами и другими минералами — это отличает её от добавок с одним изолированным элементом.

Важно понимать: добавка восполняет нутритивный пробел в рационе, но не является средством для коррекции дефицита железа, диагностированного врачом. При подозрении на железодефицитное состояние необходима консультация специалиста.