Почему в составе настойки есть спирт и насколько это существенно?

Водно-спиртовая основа используется в производстве растительных настоек как классический экстрагент: спирт эффективно извлекает из листьев мяты эфирные соединения, в том числе ментол, которые плохо растворяются в чистой воде. Именно поэтому настойки, как правило, дают более насыщенный профиль действующих веществ по сравнению с водными чаями или капсулами на основе сухого порошка.

На практике содержание спирта в разовой дозе (несколько капель) невелико, однако это важно учитывать нескольким группам: людям, полностью исключающим алкоголь по медицинским или личным причинам; тем, кто принимает препараты, несовместимые с этанолом; беременным и кормящим женщинам. В этих случаях лучше заранее обсудить применение со специалистом или рассмотреть альтернативные формы мятных добавок без спирта.

Хранить настойку следует в соответствии с указаниями на упаковке — обычно в прохладном, защищённом от света месте и плотно закрытой, чтобы не допустить испарения спирта и изменения концентрации.