Почему в сиропе есть алкоголь и насколько это существенно?

Этанол в этом сиропе выполняет роль растворителя и консерванта: он помогает извлечь и удержать в растворе активные вещества из растительного сырья — смолистые соединения сосны и эфирные компоненты чабреца. Без спиртовой основы такие экстракты хуже растворяются в воде и быстрее теряют свойства.

Количество алкоголя в одной порции сиропа невелико, однако это всё равно важно учитывать в нескольких ситуациях:

• Дети: даже малые дозы этанола у детей требуют строгого соблюдения возрастных дозировок с упаковки.
• Беременность и грудное вскармливание: перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
• Непереносимость алкоголя или религиозные ограничения: в этом случае продукт может не подойти.
• Приём некоторых лекарств: алкоголь способен влиять на усвоение ряда препаратов — уточните у врача или фармацевта.

Если вы внимательно относитесь к содержанию алкоголя даже в небольших количествах, этот момент стоит учесть при выборе продукта.