Насколько удобен формат 50 г и как хранить плоды фенхеля?

Формат 50 г удобен для тех, кто хочет использовать фенхель постепенно: отдельно или в сочетании с другими травами. Такого количества хватает, чтобы попробовать растение в разных вариантах — как самостоятельный напиток и как компонент домашних травяных смесей — в разные сезоны.

Поскольку ценность фенхеля во многом связана с эфирными соединениями, важно сохранить его аромат. Обычно такие плоды держат в плотно закрытой таре, в сухом месте, вдали от прямого солнечного света и сильных посторонних запахов, которые сырьё легко впитывает. При соблюдении этих условий вкус и запах дольше остаются выраженными.

Небольшой объём удобен именно тем, что продукт расходуется до того, как аромат начнёт слабеть. Если вы только знакомитесь с категорией травы и сборы, такого формата достаточно, чтобы понять, нравится ли вам этот пряный вкус, прежде чем использовать фенхель регулярно.