Можно ли пить кисель каждый день или только курсами?

Поскольку кисель является пищевым продуктом на основе клетчатки и растительных компонентов, его можно рассматривать как регулярную часть меню — примерно так же, как овсяную кашу или отруби. Жёсткой схемы «курс — перерыв» для таких продуктов, как правило, не предусмотрено.

На практике многие используют его в периоды, когда рацион становится беднее клетчаткой: командировки, праздники, смена режима. Другие включают в постоянное меню как удобный способ добавить пищевые волокна без изменения всего рациона.

Стоит учитывать, что кисель не заменяет разнообразное питание и достаточное количество воды. Если при регулярном приёме появляется дискомфорт — вздутие, тяжесть — имеет смысл снизить частоту или порцию и посмотреть на реакцию организма. При стойком дискомфорте со стороны ЖКТ, а также при беременности или грудном вскармливании применение лучше обсудить со специалистом.