Можно ли пить этот чай вечером или на ночь?

Чёрный байховый чай содержит кофеин — это общее свойство всех сортов чёрного чая, не зависящее от добавок. Конкретное количество кофеина в чашке зависит от крепости заварки, температуры воды и времени настаивания: чем дольше заваривать и чем горячее вода, тем больше кофеина переходит в настой.

Если вы чувствительны к кофеину — замечаете, что после крепкого чая труднее засыпать или появляется учащённое сердцебиение — лучше не пить крепко заваренный чёрный чай во второй половине дня. Слабая заварка или более короткое время настаивания снижают нагрузку, но полностью кофеин не убирают.

Людям без выраженной чувствительности к кофеину умеренное потребление чёрного чая в течение дня, как правило, не создаёт проблем. При беременности, грудном вскармливании или хронических заболеваниях стоит уточнить допустимое количество кофеинсодержащих напитков у врача.