Можно ли использовать масло грецкого ореха для жарки?

О жарке и термической обработке производитель не говорит. Способ употребления по карточке (ET/EN): взрослым — 1 чайная ложка 2 раза в день во время еды в течение 3–4 недель, при необходимости курс повторяют 2–3 раза в год. Масло изготовлено холодным отжимом, нерафинированное, состав — 100 % натуральное масло грецких орехов.

Общая информация (не указание производителя): нерафинированные масла холодного отжима обычно используют без нагрева — в холодных блюдах или добавляют в готовое блюдо, а для жарки выбирают рафинированные масла. По этикетке, продукт не рекомендуется при острых заболеваниях печени и поджелудочной железы и при непереносимости компонентов; при хронических заболеваниях или приёме лекарств проконсультируйтесь с врачом.