Можно ли использовать это масло для жарки или запекания?

Нет, это масло не подходит для термической обработки. Нерафинированные масла холодного отжима при нагревании теряют свои вкусовые и ароматические свойства, а также могут образовывать нежелательные соединения. Именно поэтому облепиховое масло NATURALNIE MASLA лучше всего раскрывается как финальный штрих к уже готовым блюдам.

Практически это означает: добавляйте масло в тарелку непосредственно перед подачей, а не в кастрюлю или сковороду. Оно хорошо сочетается с тёплыми кашами, крем-супами и овощными пюре — но именно тогда, когда блюдо уже снято с огня и немного остыло. В холодных блюдах — салатах и смузи — масло также используется без нагрева.

Храните масло в прохладном тёмном месте, плотно закрытым: нерафинированные масла чувствительны к свету и воздуху и со временем могут прогоркнуть.