Можно ли есть батончик при непереносимости лактозы или аллергии на орехи?

Это важный вопрос, и ответ на него требует осторожности.

Молочный белок и лактоза. В составе батончика есть сывороточный и молочный белок — оба получены из молока. Люди с непереносимостью лактозы реагируют по-разному: некоторые переносят молочный белок без проблем (лактоза и белок — разные компоненты молока), другие — нет. Если у вас чувствительность к молочному белку именно как таковому, этот продукт, скорее всего, не подойдёт. При сомнениях лучше проконсультироваться с врачом или диетологом до покупки.

Орехи. Название «Mandel» — это миндаль. Миндаль относится к древесным орехам, которые входят в число наиболее распространённых пищевых аллергенов. Людям с аллергией на орехи или склонностью к пищевым реакциям на них этот продукт стоит выбирать с особой осторожностью — или не выбирать вовсе без предварительной консультации со специалистом.

В обоих случаях рекомендуется внимательно изучить полный состав на упаковке: производители обязаны указывать аллергены. Если вы пробуете продукт впервые и знаете о своей чувствительности, начните с небольшого количества и отследите реакцию.