Кокосовое масло меняет консистенцию в зависимости от температуры — это естественная особенность сырья, а не признак порчи. При комнатной температуре ниже примерно 24–25 °C оно густеет и становится плотным или даже твёрдым, при более высокой — остаётся жидким.
Если масло загустело, его достаточно слегка согреть: подержать флакон в тёплых ладонях или поставить в ёмкость с тёплой (не горячей) водой на несколько минут. После этого оно снова станет удобным для нанесения. Микроволновая печь для этого не подходит — перегрев может изменить состав масла.
Признаки реальной порчи другие: прогорклый или кислый запах, изменение цвета, появление плесени. Если ничего из этого нет, а масло просто затвердело — оно в порядке.
Для хранения выбирайте место без прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры. Плотно закрытый флакон при правильном хранении сохраняет свойства в течение срока, указанного на упаковке.