Куда можно добавлять овсяные отруби — только в кашу или есть другие варианты?

Овсяные отруби KOMPAS ZDOROVJA — это 100% отруби без добавленного сахара и посторонних компонентов, поэтому они нейтральны по вкусу и сочетаются практически с любой едой.

Варианты использования:

• Горячие блюда: добавьте в овсяную или другую кашу во время варки — отруби набухают и делают текстуру гуще.
• Кисломолочные продукты: размешайте в йогурте или кефире и дайте постоять 5–10 минут — отруби немного разбухнут и станут мягче.
• Смузи: хорошо пробиваются блендером и практически не меняют вкус напитка.
• Выпечка: частично заменяют муку в рецептах блинов, хлеба или кексов — увеличивают долю клетчатки и добавляют сытность без лишнего сахара.

Единственное, чего стоит избегать — есть отруби всухую и запивать минимальным количеством жидкости. Клетчатка должна набухать уже в блюде или в желудке при достаточном питьевом режиме, иначе желаемого эффекта не будет.