Овсяные отруби KOMPAS ZDOROVJA — это 100% отруби без добавленного сахара и посторонних компонентов, поэтому они нейтральны по вкусу и сочетаются практически с любой едой.
Варианты использования:
- Горячие блюда: добавьте в овсяную или другую кашу во время варки — отруби набухают и делают текстуру гуще.
- Кисломолочные продукты: размешайте в йогурте или кефире и дайте постоять 5–10 минут — отруби немного разбухнут и станут мягче.
- Смузи: хорошо пробиваются блендером и практически не меняют вкус напитка.
- Выпечка: частично заменяют муку в рецептах блинов, хлеба или кексов — увеличивают долю клетчатки и добавляют сытность без лишнего сахара.
Единственное, чего стоит избегать — есть отруби всухую и запивать минимальным количеством жидкости. Клетчатка должна набухать уже в блюде или в желудке при достаточном питьевом режиме, иначе желаемого эффекта не будет.