Несмотря на то что корень цикория — это обычное растительное сырьё с долгой историей применения в европейской традиции, некоторым людям стоит проявить осторожность.
- Аллергия. Цикорий относится к семейству астровых (сложноцветных) — тому же, что одуванчик, ромашка, амброзия. При индивидуальной непереносимости цикория настой не употребляют; при аллергии на растения этого семейства перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, а если появилась аллергическая реакция — прекратите приём и обратитесь к врачу.
- Беременность и грудное вскармливание. Данных о безопасности в этих состояниях недостаточно, поэтому лучше обсудить приём с врачом заранее.
- Хронические заболевания. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни или других хронических состояниях перед введением любых травяных настоев в рацион стоит получить рекомендацию специалиста.
- Приём лекарств. Если вы принимаете препараты на постоянной основе, уточните у врача или фармацевта возможность сочетания с растительными настоями.
Для здоровых взрослых без перечисленных состояний настой цикория в рекомендованном количестве (по 1 столовой ложке 3 раза в день) — обычный травяной напиток. Продукт не является лекарственным средством и не предназначен для лечения или профилактики заболеваний.