Кому стоит быть осторожным с острой сванской солью?

Красная сванская соль — острая солевая смесь, и два её компонента требуют внимания: уровень соли и интенсивность пряностей.

Если вы чувствительны к острым специям или у вас есть реакции на отдельные компоненты пряных смесей, начинайте с минимального количества и ориентируйтесь на собственные ощущения. Острота у красной версии выраженная, и её легко недооценить при первом использовании.

Поскольку основу составляет соль, этот продукт входит в общий суточный объём натрия наравне с другими солёными ингредиентами — соусами, маринадами, готовыми продуктами. Это стоит учитывать при планировании рациона.

При хронических заболеваниях, беременности, кормлении грудью или приёме лекарств проконсультируйтесь со специалистом перед регулярным использованием любых пряных смесей с солью.