Какие аллергены содержит продукт и кому стоит быть осторожным?

В составе панкейка присутствуют три распространённых аллергена:

• Глютен — продукт приготовлен на основе цельнозерновой пшеничной муки. Людям с целиакией или выраженной чувствительностью к глютену этот продукт не подходит.
• Молочные компоненты — входят в состав шоколадной начинки (сухое обезжиренное молоко) и теста (сухая деминерализованная сыворотка). Актуально для тех, кто избегает лактозы или молочного белка.
• Яйцо — яичные продукты используются как часть основы панкейка.

Если у вас есть аллергия или повышенная чувствительность к любому из этих компонентов, от употребления лучше воздержаться. При сомнениях — проконсультируйтесь с врачом или аллергологом, особенно если речь идёт о детях или людях с подтверждёнными пищевыми аллергиями.

Тем, кто просто внимательно следит за составом рациона без медицинских противопоказаний, достаточно ориентироваться на личную переносимость и не превышать разумное количество в день.