Как правильно заваривать сушёный корень одуванчика?

Резаный корень одуванчика готовят методом настаивания или отвара — оба варианта распространены в травяной практике.

• Настой: 1–2 чайные ложки сырья залить стаканом горячей воды (около 90–95 °C), накрыть и настоять 10–15 минут, затем процедить. Такой способ сохраняет большую часть растворимых соединений и даёт более мягкий вкус.
• Отвар: сырьё залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне 5–10 минут, после чего настоять ещё несколько минут и процедить. Отвар, как правило, получается более насыщенным и горьким.

Горечи, характерные для корня одуванчика, усиливаются при более длительном нагреве и высокой концентрации сырья. Если вкус кажется слишком интенсивным, можно уменьшить количество сырья или время настаивания.

Хранить готовый настой рекомендуется в холодильнике не дольше суток — как и большинство травяных напитков, он быстро теряет свежесть. Сухое сырьё следует держать в закрытой упаковке вдали от влаги и прямого света, чтобы сохранить его качество до конца упаковки.

Конкретную дозировку и частоту приёма лучше уточнить у специалиста, особенно если вы принимаете препараты или имеете хронические заболевания.