Как правильно заваривать кору белой ивы и сколько её нужно на одну порцию?

Измельчённая кора — это не листовой чай и не порошок, поэтому стандартный способ «залить кипятком на 3 минуты» здесь не подходит. Для коры используют длительное холодное настаивание, чтобы активные соединения успели перейти в воду.

Классический способ приготовления настоя:

• Возьмите 1 чайную ложку измельчённой коры на 1 стакан воды.
• Залейте кору охлаждённой кипячёной водой — горячую воду и кипячение инструкция не предусматривает.
• Настаивайте 2 часа, затем процедите через мелкое сито или марлю — частицы коры достаточно мелкие и без процеживания попадут в напиток.
• Принимайте по 2 столовые ложки настоя 3–4 раза в день до еды. Можно добавить мёд по вкусу, если терпкость кажется слишком выраженной.

Хранить готовый настой рекомендуется не более суток в холодильнике. Саму кору в упаковке держите в сухом, защищённом от света месте — влага и прямые солнечные лучи ухудшают качество растительного сырья.

Не стоит заваривать кору повторно: при первом настаивании основная часть соединений уже переходит в раствор, повторный настой будет значительно слабее.