Как правильно заваривать этот чай и когда лучше его пить?

По карточке, 1 пакетик заливают 200 мл кипятка и настаивают 15 минут, несколько раз надавливая ложкой на пакетик; взрослые принимают по 1 стакану 3 раза в день после еды.

Общая информация (не указание производителя): зелёный чай содержит кофеин, поэтому вечером он может мешать сну.