Смесь содержит как ягодные компоненты (черника, арония, боярышник, гибискус), так и листья Camellia sinensis. Это означает, что оптимальная температура заваривания — около 85–90 °C: кипяток может сделать вкус более резким и подчеркнуть кислинку гибискуса сильнее, чем нужно.
Рекомендуемое время настаивания — 3–5 минут. За это время ягодные акценты успевают раскрыться, а послевкусие остаётся тёплым и мягким. Если передержать, напиток может стать более терпким из-за гибискуса и танинов из листьев чая.
Стандартная дозировка для большинства травяных и ягодных смесей — 1 чайная ложка (около 2–3 г) на 200–250 мл воды. Если хотите более насыщенный вкус, увеличьте количество заварки, а не время настаивания.
Напиток хорошо пить как горячим, так и охлаждённым: в холодном виде ягодный профиль становится более освежающим, а кислинка гибискуса — чуть заметнее. Для холодного варианта можно заварить концентрат и разбавить его холодной водой или льдом.
Хранить вскрытую упаковку лучше в сухом месте вдали от прямого света и сильных запахов — ароматные компоненты быстро впитывают посторонние запахи.