Как правильно заваривать этот чай, чтобы получить нужный вкус?

Сухая смесь ягод, плодов и цветков раскрывается постепенно, поэтому время заваривания напрямую влияет на результат:

• Лёгкий, мягкий вкус — заваривайте меньше времени, не давая настою слишком долго стоять.
• Более выразительный и терпкий настой — дайте чаю постоять дольше обычного.

По инструкции 1–2 чайные ложки чая заливают горячей водой и настаивают от 5 до 10 минут в зависимости от желаемой интенсивности. Точное время можно подобрать под свой вкус опытным путём — это одно из преимуществ листовых и рассыпных смесей по сравнению с пакетиками.

Чай можно пить горячим или дать остыть и подавать со льдом — ягодный профиль хорошо раскрывается и в холодном виде. Хранить вскрытую упаковку рекомендуется в сухом месте, вдали от прямого света и сильных запахов, чтобы сохранить аромат смеси.