Как правильно заварить рассыпной чай из чабреца?

Для заваривания рассыпного чабреца удобно использовать заварник, ситечко или специальный фильтр для трав — это позволяет листьям свободно раскрываться в воде и даёт более выразительный настой по сравнению с плотно набитым пакетиком.

Воду лучше брать хорошо очищенную или фильтрованную: чабрец — монокомпонентный чай с тонким пряным профилем, и качество воды заметно влияет на итоговый вкус. Температуру воды и время настаивания берите из инструкции на упаковке, а затем корректируйте по вкусу: чем дольше настой, тем он насыщеннее и терпче.

Количество сырья тоже влияет на крепость: за основу возьмите пропорции из инструкции на упаковке, а для более лёгкого вкуса кладите травы чуть меньше, для насыщенного — чуть больше.

Готовый настой хорошо сочетается с мёдом или лимоном — эти добавки не перебивают аромат чабреца, а лишь дополняют его. Пить можно в любое время дня: утром вместо привычного чая, в обед к еде или вечером для спокойного чаепития.