Как правильно заварить настой из цветков бузины?

Поскольку LEKRASET Leedriõied — это цельное растительное сырьё, а не экстракт или растворимый порошок, настой готовится классическим способом заваривания. Для настоя 1 столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка и выдерживают 30 минут на слабом огне, затем охлаждают 10 минут и процеживают.

Несколько практических моментов:

• Температура воды. Цветки заливают именно кипятком.
• Время приготовления. Настой выдерживают 30 минут, затем 10 минут охлаждают и процеживают; сокращать это время не нужно.
• Сочетания. Цветки бузины хорошо сочетаются с липой, ромашкой или мятой — такие комбинации дают спокойный, согревающий вкус без резкости. Можно добавить ломтик лимона или немного мёда по вкусу.
• Посуда. Поскольку настой выдерживают на слабом огне, удобнее всего готовить его в небольшой кастрюле или ковшике, а затем процедить.

Взрослым настой рекомендуется пить горячим по 1/4 стакана 3–4 раза в день во время еды, лучше за 15 минут до еды; готовый настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Это не лекарственный препарат, но и не напиток вместо обычного чая: рекомендуемое количество превышать не следует.