Как правильно заварить листья шалфея и сколько раз в день можно пить такой настой?

Способ приготовления по этикетке: 1 чайную ложку (примерно 2 г) сухих листьев залить 200 мл горячей воды, подогревать на водяной бане 15 минут, затем процедить. Готовый настой хранят в холодильнике не более 2 суток. Вкус у настоя вяжущий и горьковатый — это связано с природными горечами и эфирными маслами в составе листьев.

Поскольку шалфей содержит выраженные растительные соединения, его не пьют в больших количествах на постоянной основе: взрослым рекомендовано по ½ стакана 2 раза в день курсом до 1 месяца.

Настой пьют тёплым во время еды. Некоторые добавляют немного мёда — он хорошо сочетается с пряным ароматом шалфея и смягчает горчинку. Холодный настой также используют для полоскания горла, хотя это уже выходит за рамки применения как напитка.

Беременность и грудное вскармливание этикетка относит к ограничениям — в эти периоды настой не пьют. При хронических заболеваниях или приёме лекарств, как и вообще перед применением, стоит проконсультироваться с врачом.