Как правильно заварить корни лопуха LEKRASET?

Корни лопуха — плотное растительное сырьё, поэтому для получения полноценного настоя их обычно не просто заливают кипятком, а томят или настаивают дольше, чем листовой чай.

Наиболее распространённый способ: 1–2 чайные ложки сырья залить примерно 200–250 мл горячей воды (около 90–95 °C), накрыть крышкой и настаивать 15–20 минут. Можно также довести воду с корнями до лёгкого кипения на малом огне и потомить 5–7 минут — это помогает лучше извлечь инулин и другие фитокомпоненты из плотной структуры корня.

После приготовления настой процеживают. Вкус получается характерным: слегка землистым, с лёгкой горчинкой — это нормально для данного сырья и объясняется присутствием горечей в составе корня.

Настой пьют тёплым. Его можно включать в рацион как самостоятельный травяной напиток или чередовать с другими растительными настоями. Добавление мёда или лимона — по вкусу, это не влияет на состав самого сырья.

Остатки заваренного настоя хранят в холодильнике не более суток. Сухое нераспакованное сырьё следует держать в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.