Производитель не указывает конкретных параметров заваривания на упаковке, однако для травяных чаёв с ягодами и гибискусом существуют общепринятые рекомендации, которые хорошо работают с такими смесями.
- Температура воды: используйте горячую воду — около 90–100 °C. Ягодные и цветочные компоненты хорошо раскрываются при высокой температуре, в отличие от деликатных зелёных чаёв.
- Время заваривания: оптимально 5–7 минут. Более короткое время даст лёгкий, менее насыщенный настой; если держать дольше, кислотность гибискуса и клюквы может стать более выраженной — это вопрос личного вкуса.
- Количество заварки: стандартная отправная точка — 1–2 чайные ложки смеси на 200–250 мл воды. Пробуйте и корректируйте под себя.
- Посуда: заваривайте в чайнике или кружке с крышкой — так аромат лучше сохраняется в процессе настаивания.
Напиток можно пить горячим или дать остыть и подать со льдом — ягодные настои с гибискусом хорошо работают в обоих форматах. Если хотите смягчить кислинку, можно добавить немного мёда.