Как правильно заварить чай из орегано?

Для приготовления чая из сушёного орегано достаточно 1–2 чайных ложек травы на стакан (200–250 мл) горячей воды. Оптимальная температура — около 90–95 °C, то есть вода не должна бурно кипеть. Настаивайте 5–7 минут под крышкой, чтобы эфирные соединения не улетучивались вместе с паром — именно они дают характерный тёплый пряный аромат.

После настаивания процедите напиток. Если вкус кажется слишком насыщенным, уменьшите количество травы или время заваривания. Орегано хорошо сочетается с другими травами — например, с мятой, чабрецом или мелиссой — если вы хотите более сложный вкусовой профиль.

Пить такой чай можно тёплым: после плотной еды, в прохладный день или в спокойный вечерний момент. Хранить заваренный напиток долго не стоит — лучше готовить свежую порцию каждый раз.

Сухую траву держите в плотно закрытой ёмкости, вдали от влаги и прямого света — это сохраняет аромат на протяжении всего срока годности.