Как правильно приготовить отвар из корней девясила?

LEKRASET Aedvaagijuured — это измельчённые корни и корневища девясила, а не пакетированный чай. Плотное растительное сырьё не раскрывается при обычном заваривании кипятком: для полноценного отвара нужна водяная баня.

Способ по этикетке: 1 столовую ложку сухих измельчённых корней залейте 1 стаканом (200 мл) горячей кипячёной воды, нагревайте на водяной бане 30 минут, охладите, процедите и доведите объём отвара кипячёной водой до 200 мл. Пьют отвар в тёплом виде по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 1 час до еды.

Готовый отвар имеет характерный терпкий, немного горьковатый вкус с выраженным растительным ароматом — это нормально для девясила. Если вкус кажется слишком интенсивным, всё равно не меняйте пропорции и время приготовления с этикетки: именно длительное нагревание позволяет инулину, эфирным маслам и слизистым веществам перейти в воду.

Срок хранения готового отвара на этикетке не указан; как любой травяной напиток без консервантов, он быстро теряет свежесть, поэтому держите его в холодильнике и чаще готовьте свежий.