Как правильно приготовить настой из листьев грецкого ореха LEKRASET?

Листья грецкого ореха LEKRASET выпускаются в измельчённом виде, специально предназначенном для приготовления настоя. По инструкции 1 столовую ложку листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают под крышкой 15 минут и процеживают через мелкое сито или марлю. Взрослым настой пьют по 1/2 стакана 1 раз в день во время еды в течение 1 месяца.

Несколько практических моментов, на которые стоит обратить внимание:

• Вяжущий вкус — характерная особенность этого настоя, обусловленная дубильными веществами в составе. Это норма, а не признак неправильного приготовления.
• Цвет — настой приобретает коричневато-зеленоватый оттенок из-за присутствия юглона и каротина. Интенсивность окраски зависит от концентрации.
• Свежесть — готовый настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.
• Посуда — предпочтительна стеклянная или керамическая; металлическая посуда может вступать в реакцию с дубильными веществами и изменять вкус.

Хранить само сырьё следует в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов — это стандартное правило для любого растительного сырья, позволяющее сохранить его качество до конца срока годности.