Приготовление простое: насыпьте нужное количество порошка в чашку и залейте горячей водой. Порошок растворяется быстро, без осадка. Точное количество на чашку производитель обычно указывает на упаковке — ориентируйтесь на неё как на отправную точку.
Вкус можно регулировать:
- Больше порошка — напиток получится насыщеннее, горчинка будет ощутимее.
- Меньше порошка — вкус станет мягче, ближе к лёгкому травяному напитку.
- С молоком — смягчает горчинку и добавляет кремовость; подходит тем, кто привык к кофе с молоком.
- С подсластителем — мёд, сахар или сироп по вкусу; цикорий хорошо сочетается с любым вариантом.
Пить цикорий можно в любое время дня: утром как замену кофе, после еды как согревающий напиток, вечером — без риска нарушить сон из-за кофеина. Благодаря небольшому объёму упаковки (100 г) его удобно держать и дома, и на работе.