Как правильно использовать облепиховое масло в питании?

Облепиховое масло отличается насыщенным вкусом и ярким цветом, поэтому его обычно используют в небольших количествах. Его добавляют в уже готовые блюда: овощные салаты, каши, закуски. Нагревать масло не рекомендуется — термическая обработка снижает сохранность его природных компонентов, поэтому оно лучше подходит для холодного применения.

Если вы впервые включаете облепиховое масло в рацион, стоит начать с минимального количества и понаблюдать за реакцией организма. Продукт содержит природные каротиноиды — пигменты, придающие ему характерный оранжево-красный цвет, — а также жирные кислоты и витаминоподобные вещества, растворимые в жирах. Именно поэтому его удобнее сочетать с едой, а не принимать натощак в больших объёмах.

Масло не является заменой сбалансированного питания и не предназначено для лечения или профилактики каких-либо заболеваний. При наличии хронических заболеваний, в период беременности или кормления грудью, а также при приёме лекарственных препаратов перед использованием стоит проконсультироваться со специалистом.