После вскрытия храните масло в холодильнике. Конопляное масло холодного отжима богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые чувствительны к теплу, свету и кислороду — при комнатной температуре масло окисляется быстрее и может прогоркнуть.
Несколько практических рекомендаций:
- Плотно закрывайте крышку после каждого использования, чтобы минимизировать контакт с воздухом.
- Не оставляйте бутылку на свету — тёмное место в холодильнике предпочтительнее.
- Если масло приобрело резкий или неприятный запах, от использования лучше воздержаться.
Если вы только начинаете включать конопляное масло в рацион, начните с небольшого количества, чтобы оценить вкус и индивидуальную переносимость. При наличии хронических заболеваний, в период беременности или кормления грудью, а также при приёме лекарственных препаратов перед введением нового продукта в рацион стоит проконсультироваться со специалистом.