Эфирные масла, и особенно цитрусовые, окисляются быстрее других при неправильном хранении. Масло мандарина лучше хранить в тёмном прохладном месте — подальше от прямых солнечных лучей, источников тепла и перепадов температуры. Флакон из тёмного стекла (как правило, именно в таком и продаётся масло) защищает от ультрафиолета, поэтому не стоит переливать масло в прозрачную ёмкость.
После каждого использования важно плотно закрывать крышку — контакт с воздухом ускоряет окисление и изменяет аромат. Если масло хранится долго и почти не используется, можно держать его в холодильнике: низкая температура замедляет процессы окисления. Перед использованием достаточно дать флакону немного согреться при комнатной температуре.
Признаки того, что масло утратило качество: аромат стал резким, кислым или «прогорклым», изменился цвет или консистенция. Такое масло лучше не использовать для нанесения на кожу. Средний срок хранения цитрусовых эфирных масел при правильных условиях — около 1–2 лет, хотя конкретный срок годности указан на упаковке продукта.