Как можно есть эти отруби — только с кефиром или есть другие варианты?

Кефир и йогурт — самый распространённый вариант, но далеко не единственный. Отруби «Лито» хрустящие, поэтому их можно есть и просто так, как лёгкий перекус, без добавления жидкости.

Несколько рабочих вариантов:

• С кисломолочными продуктами — размешать в кефире, ряженке или йогурте. Отруби немного размягчаются, вкус становится мягче.
• Вместо хлеба — к супу, салату или второму блюду. Хрустящая текстура хорошо сочетается с жидкими блюдами.
• Как перекус — небольшая горсть между основными приёмами пищи, когда нужно что-то лёгкое и сытное.
• К завтраку — добавить к каше или творогу, чтобы сделать утренний приём пищи более насыщенным по клетчатке.

Стоит учитывать, что при добавлении к жидким или влажным блюдам отруби теряют хрустящую текстуру довольно быстро — если важна хрустящесть, лучше добавлять непосредственно перед едой или есть отдельно.