Как лучше всего использовать эти отруби в повседневном питании?

Проще всего добавлять отруби в кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт или ряженку. Достаточно размешать нужное количество и дать постоять пару минут — отруби немного набухнут и станут мягче. Яблоко и курага в составе придают смеси лёгкую сладость, так что дополнительный сахар обычно не нужен.

Второй удобный вариант — добавление в готовую кашу: овсяную, гречневую или пшённую. Отруби смешиваются с кашей в конце приготовления или уже в тарелке. Это увеличивает содержание клетчатки в привычном блюде без изменения его основного вкуса.

Для тех, кто предпочитает жидкие завтраки, отруби можно добавить в смузи на основе кефира, молока или растительного напитка. В этом случае важно хорошо перемешать или взбить блендером, чтобы текстура была однородной.

Независимо от способа употребления, важно помнить об одном правиле: вместе с увеличением клетчатки в рационе нужно увеличивать и количество выпиваемой воды в течение дня. Это позволяет нерастворимым волокнам работать мягче и комфортнее для пищеварения.