Как лучше всего есть этот продукт — и с чем он сочетается?

Продукт достаточно универсален для десертного стола, но лучше всего раскрывается в сочетаниях, где его смолистая сладость и ореховая насыщенность не теряются на фоне других вкусов.

• К чаю — классический вариант: небольшая порция вместо варенья или мёда. Хвойная нотка хорошо сочетается с травяными и чёрными чаями.
• К творогу или йогурту — орех добавляет текстуру, сироп заменяет подсластитель. Получается более интересно, чем с обычным джемом.
• К сырной тарелке — смолистая сладость контрастирует с солёными и выдержанными сырами, как это работает с мёдом или грецкими орехами по отдельности.
• К тостам или каше — небольшое количество сиропа с орехом делает завтрак насыщеннее по вкусу.
• В выпечку — можно добавлять как начинку или топпинг к блинам, вафлям, открытым пирогам.

Поскольку продукт содержит много сахара, его лучше воспринимать именно как десерт или вкусовую добавку, а не как самостоятельный элемент питания. Разумная порция — несколько орехов с сиропом за раз.