Как лучше всего добавлять сублимированные проростки гречки в повседневный рацион?

Проростки в сублимированном виде уже готовы к употреблению — никакой варки, замачивания или других подготовительных шагов не нужно.

• Смузи и коктейли. Добавьте небольшую горсть в блендер вместе с остальными ингредиентами — проростки хорошо сочетаются с кисломолочными напитками, растительным молоком, фруктами. Они придают напитку лёгкую текстуру.
• Завтрак. Можно посыпать поверх каши, йогурта или творога — проростки добавят хруст и разнообразят привычный завтрак.
• Выпечка. Проростки используют как добавку к муке или готовым смесям для домашней выпечки — для текстуры или более насыщенного вкуса.
• Перекус в дороге. Упаковка весит 70 г и не требует хранения в холодильнике, что делает её удобной для перекуса вне дома.

Если вы только начинаете включать проростки в рацион, разумно начать с небольшого количества и постепенно увеличивать порцию. Продукт не является заменой сбалансированного питания. При хронических заболеваниях, беременности, кормлении грудью или приёме лекарств перед регулярным употреблением стоит проконсультироваться со специалистом.