Как использовать эту смесь — просто добавлять в еду или нужно как-то готовить?

Порошок готов к употреблению без термической обработки: его можно добавлять в холодные и тёплые блюда, не меняя привычного способа приготовления.

Несколько рабочих вариантов:

• Каши и горячие завтраки — вмешивают в уже сваренную или запаренную кашу перед подачей. Льняная составляющая в тёплой жидкости слегка набухает, делая текстуру гуще.
• Смузи и напитки — добавляют в блендер вместе с остальными ингредиентами. Кероб придаёт лёгкую сладость и шоколадный оттенок вкуса, поэтому дополнительный подсластитель может не понадобиться.
• Йогурт, кефир, растительные напитки — размешивают ложкой непосредственно перед едой. Смесь хорошо расходится в жидкой основе.
• Выпечка и батончики — частично заменяют муку или добавляют к сухим ингредиентам. Льняная мука в составе помогает связывать тесто, а кероб заменяет часть какао-порошка.

Количество подбирают по вкусу: начинают с небольшой порции, особенно если лён или кунжут раньше не входили в рацион регулярно. Смесь не является заменой полноценного питания.