Как и с чем можно использовать этот протеин — только в шейкере или есть другие варианты?

Самый простой способ — размешать порцию в шейкере с водой или молоком. Вода даст более лёгкий вариант с меньшей калорийностью, молоко — более насыщенный вкус и дополнительный белок. Вкус «Ванильное мороженое» мягкий и десертный, поэтому оба варианта работают хорошо.

Поскольку порошок легко растворяется, его можно добавлять и в еду:

  • Смузи. Хорошо сочетается с бананом, ягодами, овсяным или обычным молоком — ванильный вкус вписывается в большинство сочетаний.
  • Каша или овсянка. Добавляют в уже остывшую или тёплую (не кипящую) кашу, чтобы не подвергать белок избыточному нагреву.
  • Домашняя выпечка. Панкейки, маффины, протеиновые батончики — часть муки заменяют порошком. Готовое блюдо получает больше белка без значительного изменения вкуса.

Несколько практических моментов: при добавлении в горячие блюда лучше вмешивать порошок в уже снятое с огня блюдо — это стандартная рекомендация для сывороточных протеинов, чтобы не менять текстуру. Готовый коктейль лучше выпить сразу: при хранении в холодильнике он может загустеть или расслоиться. Хранить сам порошок следует в сухом месте, плотно закрыв упаковку.

Загрузка...
Загрузка...