В составе ICONFIT Whey Isolate 90+ Vanilla есть подсолнечный лецитин — эмульгатор, который улучшает растворимость порошка. Благодаря ему смесь получается более однородной, чем у многих протеинов без этого компонента.
Базовые варианты приготовления:
- Вода — самый нейтральный вариант: минимум калорий, вкус ванили остаётся чистым. Подходит, если нужен лёгкий перекус или вы уже получаете достаточно жиров и углеводов из еды.
- Молоко — делает коктейль более насыщенным и кремовым, добавляет дополнительный белок и кальций. Ванильный вкус хорошо сочетается с молоком.
- Растительное молоко (овсяное, миндальное, соевое) — вариант для тех, кто избегает животной лактозы или предпочитает растительный рацион. Вкус будет немного отличаться в зависимости от выбранного напитка.
Другие способы использования:
- Добавить в овсянку или йогурт — порошок смешивается с мягкой текстурой без комков.
- Использовать в выпечке или смузи — ванильный вкус органично вписывается в большинство рецептов.
Для смешивания достаточно шейкера с сеткой или обычной ложки, если жидкость комнатной температуры. Холодная жидкость растворяет порошок чуть хуже — в этом случае шейкер предпочтительнее.