Порошок маки ICONFIT — это измельчённый и высушенный корень маки без дополнительных добавок, поэтому его удобно включать в самые разные блюда и напитки. Вот несколько практичных вариантов:
- Смузи и протеиновые коктейли. Добавьте 1–2 чайные ложки в блендер вместе с бананом, какао или ореховой пастой — мягкий землистый вкус маки хорошо сочетается с этими ингредиентами и практически не ощущается на фоне более ярких вкусов.
- Каша и йогурт. Размешайте порошок в готовой тёплой каше или йогурте. Важно: не стоит добавлять маку в кипящую жидкость — высокая температура может снизить ценность растительных соединений.
- Выпечка. Порошок можно частично заменить им часть муки в рецептах блинов, энергетических батончиков или кексов. Начните с небольшого количества, чтобы оценить, как вкус вписывается в рецепт.
- Растительные напитки. Мака хорошо размешивается в овсяном, миндальном или кокосовом молоке — особенно с добавлением корицы.
Мака — не быстродействующий стимулятор, а пищевой продукт с накопительным характером. Её обычно включают в рацион на регулярной основе в периоды повышенной нагрузки — физической или умственной. Продукт содержит более 14% белка и отличается низким содержанием жира, что делает его интересным дополнением к сбалансированному меню, а не заменой полноценного питания.
Если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или имеете хронические заболевания, перед добавлением маки в рацион проконсультируйтесь со специалистом.