Как хранить кисель после вскрытия упаковки?

После вскрытия упаковку следует плотно закрывать с помощью ZIP-застёжки и хранить в сухом месте вдали от источников влаги и тепла. Крахмал и порошковые ягодные компоненты легко впитывают влагу из воздуха, из-за чего порошок может слипнуться и потерять сыпучесть — это не делает продукт непригодным, но усложняет дозирование.

Прямые солнечные лучи и высокая температура могут повлиять на аромат и цвет порошка, поэтому кухонный шкаф или закрытая полка подойдут лучше, чем место рядом с плитой или подоконник. Срок годности после вскрытия обычно указан на упаковке — ориентируйтесь на него, а не только на общий срок хранения.

Для поездок и дачи удобно пересыпать нужное количество порций в небольшой герметичный контейнер — так упаковка меньше мнётся и порошок остаётся сухим даже в рюкзаке.