Из чего состоит этот фиточай и как его правильно заваривать?

Состав предельно прост: это монокомпонентное растительное сырьё — высушенный корень лопуха без каких-либо добавок, ароматизаторов или наполнителей. В корне лопуха содержится инулин — растительное волокно, которое служит питательной средой для полезной кишечной микрофлоры, а также горечи и другие природные соединения, формирующие характерный землистый вкус напитка.

Как заваривать. Корень лопуха — плотное сырьё, поэтому его обычно не просто заливают кипятком, а готовят в виде отвара: 1–2 чайные ложки сырья заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения и томят на слабом огне 10–15 минут, затем настаивают под крышкой ещё 20–30 минут и процеживают. Такой способ позволяет лучше извлечь из плотной корневой ткани инулин и другие вещества. Если предпочитаете более лёгкий вкус, можно просто залить сырьё кипятком и настоять 15–20 минут — напиток получится мягче.

Вкус у настоя слегка сладковатый (за счёт инулина) с горьковатым послевкусием и лёгким землистым оттенком. Это не ароматный фруктовый чай — скорее строгий травяной напиток, который ценят именно за натуральность.

Хранение. Растительное сырьё следует держать в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов — корень легко их впитывает. После вскрытия упаковки лучше пересыпать содержимое в герметичную ёмкость.